海腹川背 関連ツイート
RT @YGT_KyuuKanDori: 海腹川背・旬 BGM / UMIHARA KAWASE SHUN - フィールド 0-9
多摩川で思い出した。
海腹川背のBGMは秀逸。 https://t.co/Pu9DpsdPtl@kiki1992kaikai 2018/06/01 23:12
海背川腹とは、魚をおいしく食べるための焼き方の事。海の魚はおおむね脂肪分が豊富で水分も多いので、背中から焼くと余分な脂肪分がとれてさっぱりした味になる。また、川の魚は腹側から焼くと脂肪分が失われず上手に焼ける。
@1daymagic 2018/05/31 22:18
RT @aqmr: 海腹川背を主観でやるというのはつまりこういうことだと目で理解できる https://t.co/STrFYMaqi8
@needle 2018/05/31 23:38
